كل أكلة ولها ما يميزها وهذا حال البيتزا ...
فعجينة البيتزا هي ما يميزها
ويعطيها الطعم الزاكي واللذيذ ...
مكونات عجينة البيتزا :
كوبين من الدقيق ، ملعقتين من زيت الزيتون ،
نصف ملعقة ملح صغيرة ، ربع ملعقة سكر صغيرة ،
نصف كوب ماء دافئ ، ملعقة صغيرة من الخميرة ...