حان الوقت للكف عن طلب البيتزا من الخارج
وبدئ عملها في المنزل ...
إليكي سيدتي ربة المنزل طريقة عمل عجينة البيتزا
التي هي سر نجاح كل بيتزا ..
ملعقة صغيرة من الخميرة وربع ملعقة صغيرة من السكر
إضافةً إلى ملعقتين كبيرتين من الماء الدافئ إخلتهم جيداً
ودعي الخليط جانباً لمدة 15 دقيقة لتزداد الرغوة ...
في وعاء أخر ضعي كوبين من الدقيق مع نصف ملعقة صغيرة من الملح
وأضيفي عليهم مزيج الخميرة وملعقة كبيرة من زيت الزيتون ...
اخلطي المزيج بشكل جيد لمدة 10 دقائق وبذلك تصبح لديك عجينة البيتزا ...
