الدونات هي حلوى أمريكية شهيرة يتم الاستمتاع بها مع القهوة أو الشاي...
هناك العديد من الأسماء لهذه المعجنات ، بما في ذلك كعكة حلقية مُحلاة ،
الدونات، الكعكة المحلاة المقلية أو المبرومة...
اليكم طريقة عمل الدونات المقلية :
اولا يتم خلط كوبين دقيق و ملعقه ونصف صغيره من البيكينغ باودر و ملعقه
ونصف صغيره من البيكينغ صودا وملعقه قرفه صغيرة وربع ملعقه ملح
صغيره في وعاء...
في وعاء مختلف يتم خلط بيضة و ملعقة صغيرة من الفانيلا و ملعقتان كبيرتان
من الزبدة و نصف كوب من الحليب و كوب سكر بني...
بعدها يتم مزج الخليط الأول على الثاني للحصول على عجينة...
ثم يتم تقطيع هذه العجينة على شكل دوائر...
بعدها يتم قلي أشكال العجينة في مقلاة على النار حتى يصبح لونها ذهبي...
قبل تقديمها يتم تغميسها في خليط من السكر و القرفة...