الجمبري من اكثر المأكولات البحرية استهلاكاً ،
بتناوله كثيرون لمذاقه الرائع بالإضافة الى فوائدالجمبري الصحية المتعددة. اوصت أدارة الغذاء والدواء الاميركية بتناول 3. حصص
من المأكولات البحرية اسبوعيا لتعزز الصحة بصورة عامة.
الجمبري قليل جدا في السعراته الحرارية والدهون
المشبعة التي تسبب العديد من الامراض المزمنة.
توصي الجمعية الآمريكية القلب حصتين من المحار اسبوعيا
لتعزيز صحة القلب
يرفع معدل هرمون التستستيرون .
يقلل من اصابة البروستات.
يحارب جلطات الدم.